こんにちわ。ニュージーランドスペシャリストゴールドの渡邉靖子です。
【今日のテーマは『ニュージーランドのパイ』】です。
少し昔のお話にはなりますが(2016年)、ニュージーランド南島ティマルへの視察を希望されたお客様と同行した時に見つけました。
ニュージーランドではパイのコンクールもあるようです。
日本だとパイ=アップルパイとかポテトパイのようなデザート系が多いのですがニュージーランドのパイはデザート系ではなく 食事系のパイ なんです。
中身も、牛肉や羊の肉のミンチ・チキン・サーモン・野菜etcいろいろなバリエーションがありお店によって焼き方も違うので、パイの食べ比べも面白いです。1個食べるとお腹がイッパイになるのでランチ代わりにもなります。
今回は南島でも有名な(パイのコンクールでも賞を取ってます)お店をご紹介しますね。
お店の名前が【Fairlie Bakwhouse】↓
受賞したトロフィーが並んでました↓
場所は南島ジェラルディンとテカポの間の町 Fairlie にあります。この町は観光ポイントとしてはほとんどありませんが、パイの他にも地ビールを作っている小さな工場もあります。
お店の中は狭く4人掛けのテーブルが3つあるほどです。ほとんどの方がTake away(持ち帰り)されてました。
パイ専門店だけあってたくさんの種類のパイがありました。↓
平均価格が1個6ドルです↓
私たちがオーダーしたパイです↓
いかがでしたか?レンタカーで南島を旅される方は是非 Fairlie(フェアリー) にお立ち寄りくださいませ
